各市、自治州卫生健康局：

为贯彻落实《省人民政府办公厅关于印发贵州省国民营养计划 (2018—2030年)实施方案的通知》(黔府办发〔2018〕31号)《省卫生健康委等8部门关于建立完善贵州省老年健康服务体系的实施意见》（ 黔卫健发〔2020〕36号）等文件精神，推动我省老年营养改善工作，促进健康老龄化，现将加强老年营养改善工作有关事项通知如下。

一、充分认识加强老年营养改善工作的重要性

2019年全省 65岁以上人口数390.50万人，占总人口数的10.78%，80岁以上人口66.63万人。随着年龄的增长，老年人器官功能出现不同程度的衰退，加之生活及活动能力的降低，老年人容易出现食欲下降和食物摄入不足，从而导致营养不良、贫血、骨质疏松等健康问题的发生，极大地增加了慢性疾病发生的风险，威胁老年人的生命健康，一定程度影响了社会经济发展。良好的营养状况是促进健康老龄化的关键，可促进健康及疾病转归，减少家庭及社会经济负担。

二、积极开展老年营养改善工作

（一）加强老年营养知识普及

组织开展老年人营养健康教育，倡导健康文明的生活方式。在电视台、广播电台、报纸、新媒体等平台设立老年人营养健康栏目，或通过公共场所的电子屏、宣传栏等渠道，宣传老年人常见病的营养预防与治疗，宣传促进老年人营养改善的公共政策、群众关心的热点健康知识。

（二）推动老年人树立营养健康主动意识

树立个人营养健康是第一责任人的意识，推动老年人主动关注并学习营养健康相关知识，营造家庭关爱老年人群营养健康的良好氛围。鼓励老年人参加社会活动，吃动平衡。鼓励个人和家庭加入营养志愿者服务队伍，积极贡献，主动宣传推广老年营养改善知识。积极配合卫生健康行政部门、社会组织及医疗机构开展老年营养改善工作并建立良好生活方式。

（三）提供满足不同老年人群需求的营养改善服务

鼓励基层医疗卫生机构、养老机构、日间照料中心等为老服务机构、涉老组织，根据老年人群身体代谢特点及营养状况需求，提供营养咨询及膳食指导服务，结合老年人群营养需求与区域食物资源特点，系统开展营养均衡配餐研究，对老年慢病人群及低体重高龄老人进行营养干预指导服务，逐步提高老年人群的整体健康水平；建设示范营养食堂和营养餐厅，推广健康的烹饪模式与营养均衡配餐。

（四）建立老年人群营养健康管理与照护制度 

推动为老营养健康服务机构建立老年人群营养健康档案,尤其关注慢病人群、失能和半失能老年人群的营养管理。社会为老服务机构、企业，在家庭保健服务中纳入营养工作内容,实现营养工作与健康养老服务内容的有效衔接。

（五）鼓励发展老年营养健康产业

鼓励社会组织机构、企业重视老年人群营养健康产业的开发研究。开发利用贵州特色农产品资源，推进营养型优质食用农产品生产。鼓励引入社会资本，结合老年人身心特点，依法依规开展营养咨询、营养指导、营养配餐等多样化服务，研发适合老年人群的营养补充剂、智能设备等，推广相关适宜技术，逐步形成我省老年营养大健康产业。加强传统食养指导，发挥中医药特色优势,研发中医药特色传统食养精华，拓展我省"药食同源”产品，积极推进中药材综合利用及新功能保健食品的研发和创新。鼓励把营养融入所有养老产业，推进医疗、教育、人工智能、服务等多领域营养相关产品的研发，开发个性化、差异化的营养健康技术电子化产品，如营养计算器，膳食营养、运动健康指导移动应用设备等，提供方便可及的健康信息技术产品和服务，推动健康老龄化发展。

（六）建立老年人群营养状况监测和评价制度

各级卫生健康部门引导、支持医疗机构设立临床营养机构，研制适宜的营养筛查工具，编制老年营养健康状况评价指南，建立老年人群营养筛查、评估、诊断、治疗和评价技术，开展老年人群营养状况监测及评价工作,支持推动有关机构建设“互联网+”营养健康信息平台，构建以信息化云平台为载体，以物联网为新型模式，以信息共享为原则，大力推动营养健康数据信息化建设，为老年人提供集营养监测、管理、指导、宣教为一体的信息平台，提高管理服务质量。

三、保障措施

（一）加强组织领导

各级卫生健康部门要高度重视老年营养改善工作，强化组织领导，加强统筹协调，推进多部门协作机制。组织好辖区社会组织、机构、企业参与老年营养改善工作。发挥技术支持、业务咨询和专业指导作用，推动老年营养健康工作。

（二）加强人才队伍建设

将老年营养相关知识培训纳入基层医疗卫生机构年度培训计划，结合基本公共卫生服务、健康素养提升等工作，推进基层医疗卫生机构营养专业人才培训，推动医疗卫生机构、养老机构、日间照料中心等为老服务机构配备营养专业人才。

（三）加强宣传动员

各级卫生健康部门要组织好专业机构、行业协会及新闻媒体等开展多形式、多渠道的科普宣传活动，提升全社会对老年营养的认知和关注，争取各方支持，促进全民参与。

2021年4月1日